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Château Saint Jean lez Durance | Boutique du vigneron
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Château Saint-Jean lez Durance
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2019 : 15,5/20
  • Concours général agricole 2020 : Médaille d'or
  • Concours général agricole 2019 : Médaille d'argent

Château Saint-Jean lez Durance

Les Vannades
Pierrevert AOP
Rosé 2019
Le lieu‐dit Les Vannades est un ensemble de parcelles en pente douce qui s'étendent en terrasses . Ce terroir a émergé des eaux tumultueuses de la Durance grâce à notre aïeul Henri d'Herbès qui fit construire des digues pour cultiver la vigne . C'est un terroir bien drainé composé de fins limons recouvrant une gravière profonde. Les vins de ce terroir sont souples et aromatiques. Ils se distinguent par leur fraîcheur et leur équilibre. Ils sont à boire sur le fruit dans la tradition des rosés de Provence.
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2019 : 15,5/20 ; Concours général agricole 2019 : Médaille d'argent ; Concours général agricole 2020 : Médaille d'or ; Mondial du rosé 2019 : Médaille d'or
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Pierrevert
Cuvée Les Vannades
Couleur Rosé
Millésime 2019
Cépage Cinsault, Grenache, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges nocturnes. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Macération pré fermentaire à froid, Stabulation à froid. Filtration légère, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Bouchon technique.

Œil

Couleur rosée, éclatante.

Nez

Frais, fruité, arômes de violette, arômes de citron, arômes de fruits exotiques, arômes de grenadine, arômes de pierre à fusil.

Bouche

Fraîche, intense, souple, notes de fleurs de citronnier, notes de pamplemousse, notes de bergamotte, minérale, corps léger, bonne intensité, longue persistance.

Allergènes

Aucun allergène identifié

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