Domaine Saint-Jean Lez Durance

Domaine Saint-Jean Lez Durance

Liberty
Alpes-de-Haute-Provence IGP
Rose 2021
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Distinctions Concours général agricole 2022 : Gold medal
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Alpes-de-Haute-Provence
Cuvée Liberty
Couleur Rose
Millésime 2021
Cépage Muscat de Hambourg
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Vendanges nocturnes. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Macération pré fermentaire à froid, Stabulation à froid, Débourbage, Sucre résiduel. Light filtering, Ageing on the lees, Regular bâtonnage (stirring up the lees).


Œil

Coral colour, brilliant, peony highlights.


Nez

Aromatic, intense, orange blossom aromas, intense rose aromas, violet aromas, tropical fruit aromas, muscat grapes aromas, arômes de raisin frais.


Bouche

Gourmande, generous, tangy, rose overtones, lychee hints, round, good intensity, long length, notes de bonbon anglais.


Accords mets & vin

For the aperitif, Mediterranean cuisine, Asian dishes, Goats cheese, Ice creams and sorbets


Température de service

8° - 10°


Allergènes

No allergens identified


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