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Château Saint Jean lez Durance | Boutique du vigneron
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Domaine de Saint-Jean
  • Concours général agricole 2024 : Médaille d'or
  • Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2024 : Médaille d'or
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2024 : Médaille d'or

Domaine de Saint-Jean

Les Platanes
Alpes-de-Haute-Provence IGP
Blanc 2023
Produite aux abords de la propriété, écrin de verdure bordé de platanes centenaires, cette cuvée représente avec fidélité notre idée des vins de plaisir Sans complexe ni décorum. Dans la grande tradition provençale des vins de partage, Ces vins sont produits avec la même attention que les autres gammes... le coté canaille en plus!
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Distinctions Concours général agricole 2024 : Médaille d'or ; Concours des vins des vignerons indépendants 2024 : Médaille d'or ; Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2024 : Médaille d'or
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Alpes-de-Haute-Provence
Cuvée Les Platanes
Couleur Blanc
Millésime 2023
Cépage Grenache blanc, Sauvignon, muscat à petits grains
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges nocturnes. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Vinification classique, Macération pré fermentaire à froid, Stabulation à froid. Sols argilo-graveleux.

Œil

Couleur or vert, pâle, reflets or vert.

Nez

Aromatique, riche, arômes de rose, arômes de litchi, arômes de mandarine.

Bouche

Croquante, concentrée, onctueuse, rond, légèrement minérale, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Spécialités asiatiques, Fromages à Pâte persillée, Desserts aux fruits rouges, Fromages

Température de service

8° - 12°

Potentiel de garde

De 2024 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié

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