Les frais de port sont offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat.
  • Le guide Hachette des vins 2014 : Coup de coeur, Vin cité
  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2017 : 14/20
  • Certification Haute Valeur Environnementale
  • Agriculture biologique

Domaine de Saint-Jean

Les Platanes
Alpes-de-Haute-Provence IGP
Blanc 2017
7,10 € TTC la bt de 75 cl
42,60 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Bettane & Desseauve des Vins de France 2017 : 14/20 ; Concours général agricole 2012 : Médaille d'or ; Le guide Hachette des vins 2014 : Coup de coeur, Vin cité
Région Provence-Corse
Appellation Alpes-de-Haute-Provence
Cuvée Les Platanes
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage muscat à petits grains
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Certification Haute Valeur Environnementale, Agriculture biologique. Vendanges nocturnes. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Eraflage. Elevage en cuve inox, Filtration légère, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Bouchon technique.


Œil

Couleur or vert, pâle, reflets or vert.


Nez

Aromatique, riche, arômes de rose, arômes de litchi, arômes de mandarine.


Bouche

Croquante, concentrée, onctueuse, rond, légèrement minérale, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Spécialités asiatiques, Fromages à Pâte persillée, Desserts aux fruits rouges


Température de service

8° - 12°


Potentiel de garde

De 2017 à 2020