Les frais de port sont offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat.
  • Concours général agricole 2013 : Médaille d'argent
  • Decanter 2016 : Médaille d'argent, 92 points
  • Eurofeuille
  • Vin biologique

Château Saint-Jean lez Durance

Pimayon
Pierrevert AOP
Rosé 2017
Le terroir de Pimayon est situé sur la plus haute des sept collines de Manosque où appréciait flâner Jean Giono. La vigne y pousse sur terre pauvre et ensoleillée à l'amplitude thermique exceptionnel. Les vins produits sont fins et aromatiques.
9,80 € TTC la bt de 75 cl
58,80 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Concours général agricole 2014 : Médaille de bronze ; Concours général agricole 2013 : Médaille d'argent ; Decanter 2016 : Médaille d'argent, 92 points ; Mondial du rosé 2017 : Médaille d'or ; Mondial du rosé 2016 : Médaille d'argent ; Mondial du rosé 2015 : Médaille d'argent
Région Provence-Corse
Appellation Pierrevert
Cuvée Pimayon
Couleur Rosé
Millésime 2017
Cépage Grenache, Syrah, Viognier
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique
Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture biologique. Vendanges nocturnes. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Macération pré fermentaire à froid, Stabulation à froid, Débourbage. Elevage en cuve inox, Filtration légère, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Bouchon technique.


Œil

Couleur rosée, pâle, reflets saumonés.


Nez

Distingué, expressif, arômes de bruyère, arômes de fleurs jaunes, arômes de fruits exotiques, arômes de pamplemousse, arômes de pêche, arômes de minéral.


Bouche

Tendue, intense, acidulée, notes de citron, notes de mandarine, notes de mangue, minérale, corps léger, bonne intensité.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Crabe, Langoustines, Oursins, Bouillabaisse


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

De 2017 à 2018