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Château Saint Jean lez Durance | Boutique du vigneron
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Château Saint-Jean lez Durance

Château Saint-Jean lez Durance

Les Vannades
Pierrevert AOP
Rouge 2016
Issue des vignes installées sur les terrasses surplombant la Durance, c'est notre cuvée reflétant le mieux la typicité du terroir de Haute-Provence. C'est un vin de caractère qui vous séduira par ses notes de garrigues et de fruits noires.
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Pierrevert
Cuvée Les Vannades
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges nocturnes. Utilisation de tables de tri, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Foulage, Remontage. Bouchon traditionnel en liège, Elevage en cuve Ciment.

Œil

Couleur violine, profonde, reflets grenat.

Nez

Expressif, racé, arômes de garrigue, arômes de poivre noir, arômes de fumé, arômes de cuir.

Bouche

Notes de fruits cuits, notes d'épices, notes de tabac.

Accords mets & vin

Viandes rouges en sauce, Viandes rouges grillées, Gibiers à poil, Cassoulet, Coq au vin

Température de service

15° - 16°

Potentiel de garde

De 2018 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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