Rose 2017 - Pierrevert AOP - Les Vannades - Château Saint Jean lez Durance

Château Saint Jean lez Durance

Les Vannades

Pierrevert AOP

Rose 2017

Le lieu-dit Les Vannades est une parcelle en pente douce qui s'étend sur l'ancien lit de la Durance. C'est une terroir bien drainé composé de fins limons recouvrant une gravière profonde. Les vins de ce terroir sont souples et aromatiques.

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Description
Wine data sheet

	Rewards	Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 13.5/20 ; Decanter 2016 : Médaille de bronze, 93 points ; Mondial du rosé 2017 : Silver medal ; Mondial du rosé 2016 : Silver medal ; Mondial du rosé 2015 : Gold medal ; Mondial du rosé 2014 : Gold medal ; Concours des vins Millésime bio 2018 : Bronze medal ; Concours Agricole de Paris 2012 : Gold medal ; Concours Agricole de Paris 2011 : Gold medal
	Pays	France
	Region	Provence-Corse
	Appellation	Pierrevert
	Cuvée	Les Vannades
	Color	Rose
	Vintage	2017
	Grape variety	Cinsault, Grenache
	Alcohol	12.5%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique

Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Organic viticulture. Vendanges nocturnes. Total destemming, Temperature-controlled fermentation, Pressing, Macération pré fermentaire à froid, Stabulation à froid. Light filtering, Ageing on the lees, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Bouchon technique.

Appareance

Pinkish colour, brilliant.

Nose

Fresh, fruity, violet aromas, arômes de fleur de citronnier, fresh fruit aromas, grenadine aromas, grapefruit aromas, gunflint aromas.

Palate

Fresh, intense, smooth, notes de fleurs de citronnier, grapefruit hints, bergamot hints, mineral, light body, good intensity, long length.

Wine and food pairing

For the aperitif, Prawns à la plancha, Grilled fish, Asian dishes, Oriental dishes

Serving temperature

8° - 10°

Allergens

No allergens identified