Rose 2017 - Pierrevert AOP - Les Vannades - Château Saint Jean lez Durance - Château Saint Jean lez Durance

Château Saint Jean lez Durance

Les Vannades

Pierrevert AOP

Rose 2017

Le lieu-dit Les Vannades est une parcelle en pente douce qui s'étend sur l'ancien lit de la Durance. C'est une terroir bien drainé composé de fins limons recouvrant une gravière profonde. Les vins de ce terroir sont souples et aromatiques.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 13.5/20 ; Decanter 2016 : Médaille de bronze, 93 points ; Mondial du rosé 2017 : Silver medal ; Mondial du rosé 2016 : Silver medal ; Mondial du rosé 2015 : Gold medal ; Mondial du rosé 2014 : Gold medal ; Concours des vins Millésime bio 2018 : Bronze medal ; Concours Agricole de Paris 2012 : Gold medal ; Concours Agricole de Paris 2011 : Gold medal
	Pays	France
	Région	Provence-Corse
	Appellation	Pierrevert
	Cuvée	Les Vannades
	Couleur	Rose
	Millésime	2017
	Cépage	Cinsault, Grenache
	Alcool	12.5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Organic viticulture. Vendanges nocturnes. Total destemming, Temperature-controlled fermentation, Pressing, Macération pré fermentaire à froid, Stabulation à froid. Light filtering, Ageing on the lees, Regular bâtonnage (stirring up the lees), Bouchon technique.

Œil

Pinkish colour, brilliant.

Nez

Fresh, fruity, violet aromas, arômes de fleur de citronnier, fresh fruit aromas, grenadine aromas, grapefruit aromas, gunflint aromas.

Bouche

Fresh, intense, smooth, notes de fleurs de citronnier, grapefruit hints, bergamot hints, mineral, light body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Prawns à la plancha, Grilled fish, Asian dishes, Oriental dishes

Température de service

8° - 10°

Allergènes

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