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Château Saint Jean lez Durance | Boutique du vigneron
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Château Saint-Jean lez Durance
  • Le guide Hachette des vins 2018 : 1 star(s)
  • Concours général agricole 2019 : Silver medal
  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2017 : 15/20

Château Saint-Jean lez Durance

Les Quatre Reines
Alpes-de-Haute-Provence IGP
Rose 2018
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Alpes-de-Haute-Provence
Cuvée Les Quatre Reines
Couleur Rose
Millésime 2018
Cépage Cinsault, Grenache, Roussanne, Syrah
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking, Grains Nobles. Use of sorting tables, Total destemming, Fermentation in stainless steel vats, Temperature-controlled fermentation, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in stainless steel vats, Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Blending, Glass corks, Ageing on the lees.

Œil

Deep purple colour, crystal clear, salmon coloured highlights.

Nez

Elegant, subtle, subtle peony aromas, subtle rose aromas, subtle mango aromas, intense peach aromas.

Accords mets & vin

Norway lobster, Scallop carpaccio, Fillet of sole, Veal escalope, Fruit desserts

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

In 2018

Allergènes

No allergens identified

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